お肉がホロホロ〜牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。

お肉がホロホロ〜牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。

今日はレシピではありませんが、お店で出している赤ワイン煮込みの出来るまでです😃
解説しながら作っていきますので最後まで見てみて下さいね
なお、作り方はオリジナルなのですが、
お肉をワインに漬け込まなくても、煮込み料理はしっかり煮込めばお肉は柔らかくなります
料理に正解はありません！
美味しいが正解です😋

Buon appetito〜🇮🇹

岡山市でイタリアンレストラン sereno di primaveraを経営しています
インスタも見てみてくださいね😃
Instagram：https://www.instagram.com/sereno_di_primavera/?hl=ja

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