カルパッチョサラダ
作ってみたいと思ったら『🥗』とコメントしてください！
『カルパッチョサラダ』
『リケンのノンオイル 青じそ』とオリーブ油で、暑い季節にぴったりのおしゃれなカルパッチョに！
たっぷりの野菜と一緒に、食感と香りを楽しめるサラダです✨
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 153kcal 塩分 1.4g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
その名も、天才レシピ！
【材料】2人分
かつお刺身 100g
塩(たたき用) 適量
玉ねぎ 30g
みょうが 15g
ミニトマト 4個
大葉 2枚
ベビーリーフ 25g
オリーブ油 大さじ1
粗びき黒こしょう 適量
リケンのノンオイル青じそ 大さじ2
【つくり方】
①玉ねぎは薄切りにして5分ほど水にさらす。みょうが・大葉は千切り、ミニトマトは半分に切る。
②かつおは1㎝幅に切り、塩を振って手で軽くおさえてなじませる。5分～余分な水分が出たらキッチンペーパーなどでおさえる。
③②に『リケンのノンオイル 青じそ』をかけて和える。
④器にベビーリーフを盛り、①・③を彩りよく盛り付ける。オリーブ油を回しかけ、粗びき黒こしょうをふる。