【雑談】簡単でおいしい！パスタとデザートを作る／和風パスタ・甘酒きなこもち／やすまるだし・甘酒習慣を使った調理動画
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この度、やすまるだしの髙橋商店さんとギノーみそさんの公式アンバサダーに任命いただきました。
キャンペーンや商品情報を載せておりますのでご覧ください。
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●やすまるだしの髙橋商店●
四国で1番売れてる だしパック ”やすまるだし”。
いつものお料理の味と手間が劇的に変わります。
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●ギノーみそ 甘酒習慣●
100％国産米の米糀だけで作った甘酒です。
飲み方のアレンジはもちろん、砂糖の代わりに料理に使うのもおすすめ。
「糀を毎日少しずつ、甘酒習慣」始めてみませんか？
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本日の動画はゆる雑談をしながらの調理動画です。
ここ数日、また寒さが厳しいですが皆さん体調を崩されていませんか？
早く暖かくならないかなと思いながら天気予報を見たら、週末に一気に暖かくなり、またグッと寒くなるようです。
気温も気圧もまだまだ安定しないようなので、風邪をひかないように過ごしたいですね。
連休明けの一日、お疲れさまでした。
あたたかくしてお休みください。
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動画内で作ったレシピ
●和風パスタ(1人分)
【材料】
・パスタ 100g
・大葉 2枚
・ぶなしめじ 2分の1株
・バター 5g
・ツナ缶 1缶
○やすまるだし(極上海鮮だし) 小さじ1
○ 砂糖 小さじ1
○醤油 大さじ1
・水 400ml
【作り方】
1.大葉を千切りにする
2.深さのあるフライパンにバターを熱し、しめじを炒める
3.水と○を加え沸騰したら、パスタを入れる
4.パスタの茹で時間＋3分を目安に火を通す(お使いのパスタにより固さを見ながら時間を調整してください)
また、水分が少なかったら都度、水かお湯を足す
5.残り1分程になったらツナ缶を加える
6.よく混ぜ、お皿に盛ったら刻んでおいた大葉をトッピングしてできあがり
※こちらのレシピを参考にアレンジして作りました。
https://www.kurashiru.com/recipes/6763acb3-8192-441a-9c43-16adae877b62
●甘酒きなこもち
【材料】
○甘酒習慣 60ml
○水 60ml
○片栗粉 大さじ2
・きな粉 適量
・黒蜜 適量
【作り方】
1.○をよく混ぜ、鍋で絶えず混ぜながら温める
2.お餅のような固さになったらバットやタッパーに移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
3.冷えたら一口サイズにカットし、食べる分量をお皿に移してきな粉と黒蜜をお好みでかければできあがり
(黒蜜は砂糖でも代用できます)
●崩し豆腐ともやしの坦々風ごま味噌スープ
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/385856
●棒棒鶏風サラダ
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/396095
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動画素材：みりんの動画素材
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