【料理動画】ウニを使わないウニ風味トマトクリームパスタ!簡単レシピ!【謹んで作らせていただきました】【iPhone撮影】Japanese food recipe Eng sub
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★アンチョビとケッパーで、うにの味のベースになります。私も驚きです。★
レシピ
[材料]
パスタ 好きな分(およそ2人分)
(パスタソース 2人分)
アンチョビ 4本
ケッパー 20粒
トマト 1個
生クリーム 160cc
白ワイン 大さじ2
オリーブオイル 大4
魚醤 少々
レモン汁 少々
パセリ 適量
[作り方]
1. オリーブオイル、アンチョビ、ケッパーをいれて、火にかけ香りを出す。
2. トマト、白ワインを加え、アルコールを飛ばしたのちに、生クリーム、魚醤、レモン汁を加える。
3. ソースとパスタを混ぜる。エンジョーイ!
[参考]
グランメゾンのまかない飯
【禁断の裏技】家庭で作れるウニ風味トマトクリームパスタ(門外不出のレシピ公開)
https://youtu.be/hxQTuq6d_PU
動画を拝見し、大変感銘を受け、謹んで調理、動画撮影をさせていただきました。
より美味しく調理が出来るよう、努めてまいります。
もし、お気づきの点がございましたら、ご連絡を賜れれば幸いです。
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#1 // Princess Night
Music: https://stardustbgm.com
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Instagram : @liber_kk @minimalist_paying
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Equipments & etc:
Camera : iPhone 7 Plus / iPhone 8 Plus / iPhone XS Max / iPhone 11 Pro Max / GoPro Hero 8
Edit : Final Cut Pro X
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#iPhone #簡単レシピ #家で一緒にやってみよう
3件のコメント
アンチョビとナンプラーでウニ風味な
パスタになるのですね✨
めっちゃ美味しそう!
お洒落な編集ですね!
グット押しときました。
白ワインは焼酎や日本酒で代用したら味はくずれませんか。あまり白ワインが得意ではなくて、でもウニは好きで、このパスタ作ってみたくて!