【本当に感動するキノコのパスタ】レンジとコンロを併用する事で簡単で失敗しない、でも本当に美味しいパスタを誰でも作るようになれます。

【本当に感動するキノコのパスタ】レンジとコンロを併用する事で簡単で失敗しない、でも本当に美味しいパスタを誰でも作るようになれます。

※レンチン時間の目安は
パスタの茹で時間+2分が目安です！
(1人前で作るなら+1分)

例)7分茹でのパスタ(2人前)なら
9分レンチンのイメージです☺️

一人前で茹でる時の分量と時間
パスタ 90g
水 400ml
塩 小さじ2分の１
9分レンチン
（具材は半量でOK！）

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さくらのサブちゃん
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日々と料理
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商品一覧
トング（ミニ）：https://store.hitotema.co.jp/products/tong
さくらパン(20cm.26cm)：https://store.hitotema.co.jp/products/frying-pan
鍋(16cm.20cm)：https://store.hitotema.co.jp/products/pot
砥石セット：https://store.hitotema.co.jp/products/whetstone
究極の隠し味：https://store.hitotema.co.jp/products/salt
口福おだし：https://store.sakura-0141.com/products/dashi02
お皿：https://store.hitotema.co.jp/products/plate
まな板：https://store.hitotema.co.jp/products/cutting-board
エプロン：https://store.hitotema.co.jp/products/apron

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⏬〜材料〜⏬　（二人前）
舞茸　１６０g（８０g×２パック）
エリンギ　１パック
パスタ　１８０g
（塩　小さじ３分の２、水　５００ml）
パスタの茹で汁　大さじ４

■ソース■
水　１５０ml
酒　大さじ２
みりん　大さじ２
醤油　大さじ１
味の素　６振り

有塩バター　１５g
塩　ひとつまみ

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◼︎食材から検索できるレシピサイト
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【愛用品】
◾️プロテイン◾️
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■フライパン■
フライパン：12月予約開始
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■鍋■
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■さくらが使ってる調味料■
普段使用してる油：https://www.j-oil.com/consumer/product/cp_assari_olive.html
出汁パック（成城石井）：https://a.r10.to/hUPrNE
パスタ（1.7mm）：https://amzn.to/3wpeLkL
ごま油：https://amzn.to/3kagllL
白だし（にんべん）：https://www.ninben.co.jp/product/od683n.html

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〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し）
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。

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