魚介のクリームスパゲティ【マリンフード】
マリンフードのガーリックマーガリンを使ったレシピ動画です。
【魚介のクリームスパゲティ】
https://www.marinfood.co.jp/restaurant/kondate/pasta/post-149.html
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■材料（4人分）
海老（ブラックタイガー等） 12尾
ガーリックマーガリン 大さじ5
オリーブ油 大さじ1
あさり 300g
水 200cc
ブイヨン 1個
牛乳 400cc
生クリーム 200cc
塩・胡椒 適量
スパゲティ 320g
ハーブ 適量
■作り方
1. アルデンテに茹でたスパゲティにガーリックマーガリン大さじ2をからませておく。
2. 鍋に殻をむいた海老とあさりを入れ、ガーリックマーガリン大さじ3で炒める。
3. 2に水とブイヨン、牛乳、生クリームを加え、少し煮て、塩・胡椒で味を整える。
4. 皿に1のスパゲティを一人前ずつ入れ3のスープを注ぎ、彩りにハーブを添える。