【オートミール】発酵なしでサクもちッ!ピザ風ポンデケージョのレシピ・作り方【簡単/混ぜて焼く】【小麦粉・卵不使用】

今回も発酵なし!混ぜて焼くだけ!オートミールで作るピザ風ポンデケージョを作りました。チーズにケチャプを加えることで一気にピザ風に♪
出来たては、外カリッサクッと!中はもっちり!発酵なしでもこの食感が味わえる!この食感がたまらなく美味しいんです。冷めるとパンの中に空洞ができ、出来たてとはまた違ったジュワッとした食感が味わえます。
子供から大人まで好きな味・食感、食べやすいサイズ感になっています。難しい工程は全くないので、是非一度作ってみてください。

【ピザ風ポンデケージョのレシピ】
<材料> 
・オートミール     30g
・サイリウム      4g
・ベーキングパウダー  3g
・ケチャップ      小さじ2
・水          80ml
・チーズ        15g
・ブラックペッパー   適量

<作り方>
※オーブンを200度に予熱する
①ミキサーでオートミールを粉状にする
②ボウルに粉類(オートミール、サイリウム、ベーキングパウダー)を入れて、混ぜ合わせる
③ケチャップと水を加えて、よく混ぜる
④生地に粘り気がでて、まとまってきたらチーズとブラックペッパーを加えて、混ぜる
⑤ひとまとまりにして、6等分にする
⑥天板にクッキングシートを敷く
⑦手を濡らし、生地を丸めて、並べる
※手を濡らすことでくっつきにくくなります
⑧200度に予熱したオーブンで、18分焼く
⑨粗熱をとる
☆〜完成〜☆

【カロリー】
全部:181.2kcal
1/6個:30.2kcal
【糖質】
全部:21.64g
1/6個:3.61g
※ 使用した商品で計算してます。
※オリゴ糖は、難消化性の糖質で糖質とは性質が異なるため、計算に含んでません。

動画を見てくださり、ありがとうごさいます。

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効果音:OtoLogic(https://otologic.jp)
#ポンデケージョ #低糖質パン#オートミール

2件のコメント

  1. 次から次に、よくアイデアが湧きますね〜すごいです❣️こんがりと焼けていて
    美味しそう💖
    簡単そうなので、是非作りまーす😊

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