マカロニ・グラタン 忙しい日でも本格的な味が簡単に楽しめる効率的な料理方法！ 作り置きホワイトソースを活用した、手軽で豪華なグラタン作りの紹介です。
前回作ったホワイトソースを使い、マカロニ・グラタンを作ってみました。
手間がかかりがちな『マカロニ・グラタン』も、空き時間にホワイトソースを作り置きしておくことで、驚くほどスムーズに調理ができました。
忙しい日でも簡単に本格的な味が楽しめる、効率的な料理方法をご紹介します。
主な材料のホワイトソースには、牛乳由来のカルシウムやビタミンB2が含まれ、骨や肌の健康をサポートします。マカロニはエネルギー源となる炭水化物を供給し、海老には高タンパク質やタウリンが豊富で疲労回復効果が期待できます。さらに、ウィンナーソーセージの旨味と玉ねぎの食物繊維が加わり、味わいと栄養のバランスが取れた一品に仕上がります。
手作りホワイトソースを活用した、手軽で豪華なグラタン作りをぜひお試しください！
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▼材料
ホワイトソース 300ｇ
マカロニ 70ｇ
ウィンナー 3本
むきえび 60ｇ
玉ネギ 70ｇ
茹でブロッコリー 小4房
とろけるチーズ 100ｇ
パン粉 大2
バター(塗り用) 少々
えび下処理用
日本酒 少々
塩 少々
小麦粉 少々
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▼動画目次
00:00 オープニング
00:06 挨拶
00:27 ホワイトソースの解凍
00:37 グラタン皿
00:55 えびの下処理
01:27 玉ネギのカット
01:44 ウィンナーのカット
01:57 マカロニを茹でる
02:29 具材を炒める
05:03 ホワイトソースを入れる
05:48 グラタン皿に移す
06:08 トッピングしたらオーブンで焼く
06:56 焼き上がり、「マカロニ・グラタン」完成
07:15 材料
07:30 エンディング
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▼撮影日
2025年2月16日
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▼撮影機材
GoPro HERO7 Black
Canon IXY140
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▼マカロニ・グラタン
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