鶏肉と白菜のパイグラタンというやばい料理の作り方
鶏肉と白菜のパイグラタンの簡単レシピです。
耳で聴くだけでも作れるようにレシピをなるべく簡単に考えてあります。
簡単に作れる割には、それなりの自己満を得られ、そこそこ人にドヤれるレシピ(それなりドヤレシピ)かと思います。
〈鶏肉と白菜のパイグラタン〉
【材料】4人前目安
⚫︎鶏もも肉・・・1枚
⚫︎白菜・・・1/5個
⚫︎ホワイトソース・・・1缶(200g位)
⚫︎牛乳・・・200cc
⚫︎塩こしょう・・・少々
⚫︎鶏ガラスープの素(コンソメでも可)・・・小さじ1
⚫︎ピザチーズ・・・適量
⚫︎パイシート・・・1〜2枚
※盛り付ける器の大きさにより変えてください。
【作り方】
⚫︎ 鶏肉、白菜を一口大にカットして、油を引いたフライパンで炒めます。
⚫︎ 牛乳を加え、白菜が柔らかくなるまで煮て、ホワイトソースを加えたら、塩・こしょう、鶏ガラスープの素で味を整えます。
⚫︎ 耐熱皿に入れ、チーズ、パイシートの順番でのせます。トースターやオーブンで、きつね色になるまで焼き上げたら完成です。
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