[オーブン料理] Greek Style Roast Chicken オーブンロースト鶏むね肉ギリシャ風
This is a perfect dish for dinner and leftover for your lunch the next day. If you don’t have time to marinate the chicken over night, don’t worry, you can shorten the marinading time down to 4-6 hours.
The roasting time varies depending on the size of the breast. If you have breast without bone, it may take less time.
オーブンがない方は、トースターオーブンやコンロについているグリルでもできます。中火で長めにするか、胸肉を切って小さいサイズでローストすると良いです。
鶏肉を一晩ねかせる時間なんてない！という方は、４時間から６時間ほど寝かせるだけでも違いますよ。その時は、ほんの少しだけ塩味を足したら良いと思います。
オーブンは２２０度に温めて置いてください。焼き時間は、その胸肉の大きさによります。骨つきで大きい場合は、40分から４５分。骨つきではない場合は、30分くらい。半分の大きさに切った場合は、２０分くらいで焼けます。
材料（２人分）
とり胸肉 ２枚
じゃがいも 3個
人参 1本か2本
レモン 半分
ドライオレガノ 小さじ２
パプリカ 小さじ１
ガーリックパウダー 小さじ２
オリーブオイル 大さじ２
水 （耐熱皿の下に少しだけ入れます）
塩・胡椒 適量
時間をあまりかけずに、おうちでつくるスタイル。細かいことはあまり気にせず、楽しいをコンセプトとした「ごはんアート」で心も体も喜ばせましょ！
Cook for enjoyment! When your body and mind feel joy, I believe that your soul sustains. Living, loving, making, and eating with love weave together to make your life superb!