にんじんサラダに「ポテチ」が意外とイケるぞ!レシピをご紹介

ポテチ入りにんじんサラダ 材料(作りやすい量)
ポテトチップス 15g
にんじん 1本
玉ねぎ 1/2個
◇マヨネーズ 大さじ2.5~
◇しょうゆ 小さじ1/2
◇めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2
塩 お好みで

① にんじんを細切り(今回はスライサーを使用)、玉ねぎはみじん切りにする。
② 耐熱容器に入れ、ふわっとラップをして500wで1分半チン。
③ 少し混ぜてもう1分チン。
④ ラップを外して置いておき、水分と粗熱を取る。
⑤ 砕いたポテチ、◇を入れてよく和える。
※ 30分~1時間以上置くと、よりポテチの風味が味わえます!

★Instagram
https://www.instagram.com/homemade_luxury_1107/

★使用音楽 EpidemicSound
https://www.epidemicsound.com/referral/mfwzqg/

★使用キッチングッズ
・包丁(牛刀) 関孫六 茜 21cm
・フライパン ニトリ 26cm 500円
・まな板 Ikea アプティートリグ
・ボウル イワキ 耐熱グラス
・ラップホルダー カインズホーム

★使用機材
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4件のコメント

  1. なるほどー☆彡
    ニンジンを積極的に摂取したい場合に、単品でおやつにもなるヤツ。
    ・・・でもって、ビールのおつまみにもなるヤツ。
    ブロッコリーとか「茹で野菜」も一緒に盛り付けたい感じですネ~!冷凍のヤツ楽。

  2. ポテチ色んなフレーバーで試したい一品ですね( ̄¬ ̄)♪先ずはもちろん海苔塩で、次は梅味が試したいです( ̄¬ ̄)♪にんじんサラダ自体も玉ねぎが入っていて美味しそうですね( ̄¬ ̄)♪ちょっと頑張ってみます♪(* ´ ▽ ` *)ノ

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