ピザ職人風鶏肉(Pollo alla pizzaiola)

トマトとモッツァレラがあったらぜひ作りたいナポリの超簡単な伝統肉料理、鶏肉のピッツァイオーラです

【レシピ詳細】
https://ricette.jp/pollo-alla-pizzaiola/

【当日の様子】

安かったトマトをまとめて買っておいたので美味しいうちに堪能しますなんでこれがこんなに美味いの⁉︎ってなる幸福感を今日も堪能本日の🍽️ピザ職人風鶏肉Pollo alla pizzaiolaピーマンの煮込みPeperonata

マスター/MasterJP (@masterjp.bsky.social) 2025-02-15T10:14:54.276Z

【食材分量目安(4人前)】
鶏胸肉 640g(代用:ササミ)
ケッパー(酢漬け) 20g
トマトピューレ 450g(作り方)
モッツァレラ180g
ニンニク 1欠片
バジルの葉 6枚
オレガノ 適量
塩・黒胡椒 適量
オリーブオイル適量

3件のコメント

  1. これは簡単そうですが、結構ボリュームもありそうですね。
    毎度同じ言葉が出て恐縮ですが美味しそうです。
    トマトピューレの作り方も拝見しました。
    今度人数がいるときに作ってみたいと思います。

  2. マスターさんこんにちはお疲れさまです😃

    マスターさんの作る料理は美味しそうですね♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

    鶏むね肉もこんなに美味しそうに調理されて幸せだと思います😊

    乾杯🥂

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