じゃがいもとチーズのガレット
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▫️じゃがいもとチーズのガレット
ザクザク食感のじゃがいもの中にたっぷりとチーズの入れました。簡単、安い、うまい！バターの香りが最高の一品です！
『材料』
・じゃがいも 3〜4コ
・シュレッドチーズ 100g
・バター 10g
・塩 少々
・オリーブオイル 分量外
①じゃがいもの皮をむいて千切りにする。
（千切りスライサーがあると便利！）
②じゃがいもに塩で味付けする。
③じゃがいもを絞って水気を切る。
④フライパンに油をひいて、じゃがいもを半分敷き詰める。
⑤シュレッドチーズを真ん中からはみ出さないように乗せる。
⑥もう半分のじゃがいもを被せて形を整える。
⑦蓋をして、弱火で約5分くらい焼く。
⑧じゃがいもの下の面が焼けてきたら裏返して、バターを加える。
⑨裏面もこんがり焼けたら完成。（バターが焦げないように注意）
💡ポイント
・ちょうどいいサイズ感のフライパンを使うと作りやすいです！（動画内のフライパンは約20センチ）
・焼けにくかったらオリーブオイルを少しづつ足して焼いてみてください。油があると均等に焼けます。
・ミートソースやトマトソースをかけると、より見栄えのする一品になります！
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