サーモンのホイル焼き 【Number55の鉄板焼鉄で作る】
【材料】
・玉ねぎ
・えのき
・鮭
・味噌
・みりん
・Number55の鉄板3セット！（これ大事！）
【レシピ】
１ たまねぎとえのきをカットします
２ 味噌とみりんを混ぜます
３ 鮭に塩とブラックペッパーをふります
４ Number55の鉄板のスリットの入ったものをコンロに反対向きにおきます（火からの距離を遠くして熱の通りを柔らかくします）
５ その上にエンボス型の鉄板をおき、アルミ箔をひいてサーモン、えのき、玉ねぎを置いた後で２を表面に塗ります
６ アルミを閉じその上からフラットな鉄板をおきます
７ 10分程度弱火で調理して完成
鉄板がない方はオーブンに入れてくださいね！
簡単なのに美味しい料理です
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【使用機材】
SONY α7III
ZEISS F4／24-70
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