チリビーンズで!新じゃがのベイクドポテト

『チリビーンズで!新じゃがのベイクドポテト』

新じゃがいもは普通のじゃがいもに比べて新鮮でみずみずしいのが特徴です✨
皮も薄く栄養たっぷりな新じゃがいもでベイクドポテトはいかがでしょう?☺️
『リケンのノンオイル くせになるうま辛』のパンチのある味付けにチェダーチーズのコクがよく合います!
お箸が進んじゃうこと間違いなしです♪

レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 458kcal 塩分 3.5g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
新じゃがいも(小玉) 6個
合いびき肉 100g
ミックスビーンズ 100g
玉ねぎ 1/4個
カットトマト水煮(缶詰) 200g
リケンのノンオイル くせになるうま辛 大さじ4
オリーブ油 適量
水溶き薄力粉 適量
サラダ油 大さじ2程度

【つくり方】
①玉ねぎはみじん切りにする。
②新じゃがいもは十字に切り込みを入れる。耐熱皿に並べラップをかけ電子レンジで加熱する。(600W3分~)
③オリーブ油を熱したフライパンに①を入れ炒める。
④③が色づいてきたら、合いびき肉を入れ炒める。火が通ったら『リケンのノンオイル くせになるうま辛』・カットトマト水煮・ミックスビーンズを入れ、汁気がなくなるまで加熱する。
⑤耐熱容器に②を並べ、切り込み・すき間に④を盛る。とろけるチーズをのせ、オーブントースターで焼く。 焼き色が付いたらパセリを散らす。

【天才ポイント】
チリビーンズとチーズをのせた、メキシカン風のベイクドポテトです。
『リケンのノンオイル くせになるうま辛』1本のみの味付けで、ほんのりスパイシーなチリビーンズが完成します。

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