炊飯器でチキンレッグを作って見た結果・・・ #shorts

〇 栄養バランス(1人前) 〇
・摂取カロリー 503 kcal
・たんぱく質 28 g
・脂質 27 g
・炭水化物 37 g
・食物繊維量 2.2g
・食塩相当量 4.6 g

〇 材料( 2人分 )〇
・骨つき鶏もも肉 2本
・にんじん 1/2本
・じゃがいも 1個
・キャベツ 2枚
・塩こしょう 少々
・オリーブオイル 大さじ1(12g)
調味液
・水 100ml
・醤油 大さじ3(54g)
・はちみつ 大さじ2(42g)
・酒 大さじ2(30g)
・にんにくチューブ 2cm

〇 作り方 〇
1. 鶏肉に切り込みを入れて、塩こしょうをすり込む。
2. じゃがいも、にんじんは、食べやすい大きさに切る。
3. フライパンに、オリーブオイルを敷き温める。
4. 1の皮目を下にして焼く。
5. 上下返して、焼き色がつくまで焼く。
6. 炊飯釜に、調味液を入れる。
7. 5を皮目を下にして入れる。
8. キャベツで蓋をするように入れて、2をのせる。
9. 炊飯ボタンを押す。
10. お皿に盛り付ける。
11. 炊飯器に残ったタレをフライパンで煮詰めてかけて、完成。

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〇 注意事項 〇
※栄養計算の全ての数値は、小数点以下を四捨五入して掲載しています。

撮影日:2021-11-25

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