#27【おうちで簡単に作れる】ゴロッと野菜のカレーパン #ゆずのおうちごはん #カレーパン #パン作り
チャプター
0:00 オープニング
0:29 生地作り(1次発酵まで)
2:41 下ごしらえ
4:45 本調理
7:16 パン包み(2次発酵まで)
9:55 仕上げ
【材料】6個分
ベーコン 100g
玉ねぎ 200g
じゃがいも 150g
にんじん 100g
にんにく 1欠片
水 100cc
カレー粉 10g
薄力粉 10g
塩 5g
強力粉 200g
オイル 10g
ぬるま湯 130cc
砂糖 10g
塩 3g
ドライイースト 3g
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ベーコンを使った理由
↪︎スライス肉や牛すじを使う案もありましたが、フライパンで簡単に作れるレシピにしたかったので今回はベーコンを使用してます。
ベーコンが持つ燻製の香りや旨味、脂などもカレーパンと相性がいいので、是非お試しあれ。
「ゆずのおうちごはん」
↪︎もし、お試しいただいて美味しくできたら
SNSにて#ゆずのおうちごはん を入れて投稿していただけると嬉しいです🐾
絶対見に行きますね👀✨
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
毎週月曜日の21時ごろに
動画をあげていこうと思っています
レシピ動画を気に入っていただければ
是非、チャンネル登録と高評価をお願いいたします♪
【ゆずのおうちごはん各種SNS】
Instagram↓
https://www.instagram.com/yuzu_neko2015?igsh=MXZ2ZWJkbGllbTF6Ng%3D%3D&utm_source=qr
x↓
https://www.instagram.com/yuzu_neko2015?igsh=MXZ2ZWJkbGllbTF6Ng%3D%3D&utm_source=qr
TikTok↓
@yuzuhimmel
【普段使っている調理器具や調味料】
●チーズはもちろん柑橘類やナッツにも‼︎
●驚くほどくっつかないマーブルコーティングのフライパン
●5層コーティングで軽い、すべの調理に使えるフライパン
https://amzn.to/3KBsEUN
●お洒落な木目と本通し仕様の安定性、1本あれば無敵の万能包丁
https://amzn.to/3wZOFcZ
●幅が広いので大きな野菜の調理もらくらく！
https://amzn.to/3XfsAlm
●水やお湯に溶かすだけ！本格ブイヨン各種
チキンブイヨン(クセが少なくソースのベースや煮込み料理に)
https://amzn.to/4c9DBsz
フュメドポワソン(香味野菜と魚介の旨味が詰まったブイヨン)
https://amzn.to/4ch2ZwJ
フォンドヴォー(肉料理や煮込み料理の仕上げに旨味の後押しを)
https://amzn.to/4bV2OYa
●料理動画撮影に使っているスマホ三脚
https://amzn.to/3KG9jli
お借りした音源↓
https://youtube.com/@zukisuzukiBGM?si=Hc7b06OEJVNf1hCk
#レシピ動画 #簡単レシピ #おうちごはん #料理動画 #音声解説