ポトフって胃に優しいな～(笑) 【ホンマ製作所 薪ストーブ】
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～ホンマ製作所薪ストーブとダッチオーブンで ワイルドポトフを作ります～
■ポトフ レシピ■
・水 1L
・にんじん 1本
・玉葱 1個
・セロリ 2本
・キャベツ 1/4個
・鶏手羽元 10本
・ベーコン 100g
・ブーケガルニ 1つ(入れると本格的ですが ローリエ1枚でも入れなくてもOK)
・塩
※30分煮込んだらキャベツを入れて更に30分煮込んで出来上がり!
※レシピは自由にアレンジしちゃいましょう！(カブを入れても美味しいよ)
■オジャ レシピ■
米100gをオリーブオイルでソテーして
ポトフのスープ200cc入れて ふたをして25分炊く
水分が無くなって来たら追いスープして炊きます
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#ダッチオーブン料理 #薪ストーブ #ホンマ製作所薪ストーブ #ポトフ #野外料理 #キャンプ飯ポトフ #キャンプ飯
5件のコメント
大ざっぱに塊で入れるところが、さくさんスタイルでカッコいい！！このワイルドさに毎回やられちゃう😋早速明日にでもやっちゃおっと！
なんだか無理強いしてしまい、後に引けない状況に追い込んでしまったようですね(笑) 今後、新たなステップでの野外料理が楽しみです♪
全てご紹介いただきまして、誠にありがとうございました～ 感謝
丸ごとニンジンがものすごく旨そー😭相当甘いんだろーな😋
新たまも入って！新たま、芯くり抜かず丸ごと、やって見たいー！スキレットだと入らない…ダッチオーブンか〜、また重い荷物増えるしー😭
ブーケガルニ😳スーパーでみてみよ、田舎に売ってるかなー🤔
丸ごとポトフ＆オジャ、スゲェ美味そうですね😊食べたいよ～
外で家族で食べたら楽しく食べれそう👍
※質問ですが
Twitter等をしてない人は送れませんよね…
🤔
こんにちは！
豪快ポトフ素晴らしいですね(≧∀≦)
にんじんバリ美味しそう(*´∇｀*)
焼酎もイイ！！
オジャも食べてみたいです(๑˃̵ᴗ˂̵)