【缶詰アレンジ】ツナ缶とトマト缶で作る最強パスタ!今日の夜ご飯にぜひ♪

#速水もこみち #パスタ #ガチャムク50周年
『完食!おうちごはん もこガチャムクキッチン』(出版社:扶桑社)
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~速水流 ツナとトマトのパスタの作り方~
【材料】(約2人前)
スパゲッティー(1.6㎜)160g
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 2片
ツナ缶 2缶
トマトホール缶 400g
バター 大さじ2
塩・胡椒 各少々
粉チーズ 大さじ3
パセリのみじん切り 適量

①パスタはたっぷりの熱湯で塩茹でする。

②フライパンにオリーブオイルを引き、粗みじん切りしたにんにくを入れて
 中火にかける。香りが出たらツナ缶を入れて炒める。
 トマトホール缶を入れて潰し、
 バター、塩・胡椒を入れて軽く煮詰める。

③①のパスタを入れてよく絡めて
 粉チーズを和えて盛り付け、さらに粉チーズをふり、パセリのみじん切りを散らす。
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