焼肉のたれでパパッと腸活!ツナキムオートミールのあんかけ炒飯|レシピ・作り方
今日の #筋肉料理
【ツナキムオートミールのあんかけ炒飯】
調味料は「わが家は焼肉屋さん」のみ!
ツナ缶×キムチ×オートミールで痩せるあんかけチャハーン♪
ぜひ作ってみてください💪
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#レシピ
■材料(2人分)
・ノンオイルツナ缶 1個(70g)
・キムチ 50g
・えのき 100g
・溶き卵 2個分
・オートミール(ロールドオーツ) 80g
・水 80ml
・ごま油 大さじ1(炒飯用)
・ごま油 大さじ1/2(あん用)
・キッコーマン「わが家は焼肉屋さん」中辛 大さじ1/2
・塩コショウ 少々
★あん調味料
・水 100ml
・キッコーマン「わが家は焼肉屋さん」中辛 大さじ1
・片栗粉 小さじ2
■調理時間
約15分
■栄養成分(1人あたり)
・エネルギー…397.1kcal
・タンパク質…20.9g
・脂質…17.1g
・炭水化物…39.9g
(糖質/食物繊維…33.5g/6.4g)
※数値は目安です。
■作り方
1.えのきは根本を切り落とし食べやすい大きさに切る。耐熱ボウルにオートミールと水を加え、600Wのレンジで1分半ほど加熱する。
2.フライパンにごま油(チャーハン用)を熱し、溶き卵を加えて半熟になるまで炒める。オートミールを加え、お玉などでほぐしながら1~2分混ぜ炒める。
3.2に汁気を切ったノンオイルツナ缶、キムチを加えてサッと混ぜ炒め、塩コショウで味を調えてお皿に盛っておく。
4.余計な油を拭き取ったフライパンにごま油(あん用)を熱し、しいたけを加えて炒める。しんなりしたら、ノンオイルツナ缶の汁を混ぜた★を加えてとろみがつくまで加熱する。
5.3に4をかけ、刻みネギをちらし完成!
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