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    料理家1鶏胸肉を食べる俺が大葉とチーズを包んだ最高の鶏胸肉の丸ごと唐揚げの作り方を紹介！『大葉チーズ唐揚げ』の作り方



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    43件のコメント

    1. @yukimi.High-Bridge on

      なんとジューシーで美味しそうな…！
      お酒の瓶はまだ空いてるものが無いので、ちょっと重めの小鍋で叩くことにします♪(ｏ・ω・)ノ))

    8. @なかちゃん-w5c on

      これはいいお酒のアテになりますね～🍺
      さっそく作ります🧑🏻‍🍳
      梅肉の方もあわせて作ってみます💪🏻

    18. @gobu8196 on

      めちゃめちゃ美味しそうIHとガスどっちが料理しやすいとかあったりしますか？

    21. @MustJPN on

      だれうまさんの料理は、リュウジさんと差別化されていて、本当にすごいです。

    22. @sunny-hq3wy on

      美味しそうと思って作ってみたら失敗しちゃった💦中まで火が通ってないうちに取り出して切ってしまった😂
      色はボディービルダー色してたから、恐らく油の温度が高過ぎたんだと思う。
      練習します！

    27. @heiniki322 on

      今日作ってみました！
      とてもジューシーでおいしかったです！！
      また作ろうと思います。

    33. @reiitopinsmhy27 on

      この動画でてすぐ家族みんなの分作ったよー！
      でも美味しすぎて家族に人気で足りなくなっちゃった(´>∀<｀)ゝ

    41. @料理ずき on

      鶏胸肉の大葉チーズ唐揚げ美味しそうですね‼️大場の代わりにあかしそ、ピザ用チーズの代わりにスライスチーズでも良いですね👍具材としては、チーズ、大葉、叩いた梅干しなど入れてみても良いですね🍗是非作ってみようと思います‼️

    43. @sarahhernandez256 on

      【材料】
      ・鶏胸肉(皮がある方がジューシー) 1枚
      ・大葉 8~10枚
      ・ピザ用チーズ 好きなだけ
      ・ブラックペッパー 適量
      ・砂糖 大さじ1
      ・片栗粉 大さじ4
      ・醤油 大さじ2
      ・料理酒 大さじ1/2
      【作り方】
      ①鶏胸肉の横から包丁を通し開く
      ②ラップをかけて鶏胸肉を叩く
      ③薄くなった鶏胸肉をバットに移し、調味料(醤油、砂糖、酒、ブラックペッパー)を馴染ませる
      ④15~30分置く(置きすぎると水分が逃げてしまう)
      ⑤鶏胸肉一面に大葉を敷き、鶏胸肉半面にチーズを乗せる
      ⑥鶏胸肉を半分にたたんで全体に片栗粉をまぶす(鶏胸肉はピンと伸ばす)
      (⑦開き口を爪楊枝で刺しておくと上手くできる)
      ⑧サラダ油をフライパンの底0.5~1cm入れ、160度に熱する
      ⑨油に鶏胸肉を入れる(最初の1分は触らない！衣が剥がれてしまう)
      ⑩鶏胸肉に色がついたら裏返し、全体がボディービルダー色になったら完成

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