【サラダ感覚で】甘酸っぱくておいしい！トマトと玉ねぎのマリネサラダ
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今日は甘酸っぱさがデザート感覚で美味しい、トマトと玉ねぎのマリネサラダをご紹介します。
いつ食べても美味しいのですが、特に暑い日にキンキンに冷やして食べると最高ですよ！
材料（1〜2人分）
トマト（完熟の方が良いかも） 4〜５個
玉ねぎ 1個
＜合わせ調味料＞
オリーブオイル 大さじ４
酢 大さじ４（あまりキツくないものの方が合うと思います）
砂糖 小さじ４
塩 小さじ1.5
粗挽き胡椒 適量
お好みでバジルパウダー等を振っても美味しいと思います。
１ 玉ねぎはみじん切りにし、10〜15分ほど水にさらして辛味を抜いておきます。
２ トマトはひと口サイズに切り分けておきます。
３ 合わせ調味料を混ぜて、容器に入れておきます。
４ 玉ねぎを水にさらし終えたら、しっかり水気を切って容器に入れます。
５ トマトも加え、サクッとかき混ぜてトマトがヒタヒタに浸かるようにします。
６ 冷蔵庫で一晩冷やせば食べ頃です。
時間がない場合は、作り立てて食べても美味しくいただけます。
合わせ調味料と玉ねぎだけ先に作って冷やしておいて、トマトは
食べるときに切って、和えて食べてもトマト感が強くて美味しいです。
サラダではなく、デザートやおやつっぽく食べるのも良いですよ。
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使用した音素材：OtoLogic(https://otologic.jp)