（プロ向けレシピ）「さくらえび」とルッコラのスパゲティ (Spaghetti al sugo con rucola e gamberetti rosa)

（プロ向けレシピ）「さくらえび」とルッコラのスパゲティ (Spaghetti al sugo con rucola e gamberetti rosa)

季節を演出できる「桜エビ」。
定番のパスタにしてみました。簡単にできるメニューですが、いくつかのポイントを押さえるだけで、より香ばしく美味しく仕上がります。