自家製スモークサーモンとほうれん草のクリームソーススパゲティ
【材料】
スパゲティーニ 100g
オリーブオイル 30cc
ちぢみほうれん草 70g
ニンニク 1/2片分
自家製スモークサーモン 120g
白ワイン 20cc
35%生クリーム 100cc
牛乳 30cc
バター 10g
パルミジャーノ 適量(8gくらい)
塩こしょう 適量
自家製スモークサーモンの作り方はこちら❗️
水抜き少なめで火入れしてもふわふわに仕上がるパスタ用のスモークサーモンを作った動画です https://youtu.be/lOdaYd7CH8E
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