オリーブオイルとレモンの冷やしラーメン
オリーブオイルを使った冷やしレモンラーメンの作り方動画です。スープは鶏ガラスープの素と濃縮めんつゆ、氷を使って作り、ここに茹でたての中華麺を入れ、スープの氷で麺を締めて作ります。こうすることで薄味でも麺に味が入ります。具はサラダチキンと、たっぷり薬味。仕上げにスペイン産のエクストラバージンオリーブオイルをかけます。レモンとオリーブオイルの風味が美味しい、ヘルシーな冷しラーメンです。
スペイン産オリーブオイルでヨーロッパのヘルシーなライフスタイルを実践し、オリーブオイルで料理の世界をもっと美味しくしましょう。スペイン産オリーブオイルと、オリーブオイルワールドツアーについてはリンク先をご覧ください。
https://oliveoilworldtour.jp/
https://www.facebook.com/OliveOilWorldTourjp/
https://www.instagram.com/oliveoilworldtourjp/
テキストのレシピはこちらです。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-4800.html
8件のコメント
丼の中で冷やすのは良いですね。
みょうが以外全部好き。。
しかも材料揃ってる！
早速作ろう♡
見た目もキレイで美味しそうですね!
山形まで出前お願いします(笑)✨✨
この昭和な流しがたまらんw🎶
鯖缶の冷やし中華をヘビーローテしてますが、これもいいですね！！
こんな感じで夏っぽくてヘルシーなやつ期待してます！（減量中）
作りました^_^とても美味しかったです！
極力火を使いたくない・台所に立ちたくも無い時期だけど
これは我慢できそう。おいしそうだし。