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材料(人前)
鶏胸肉(皮は外す) 1枚(300g~350g)
水 200ml
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
味の素 8振り

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49件のコメント

  1. 何故か判らないけど、この動画みてたらウチのiPhoneのSiriが反応して15分のタイマーが始まるんだけどw

  2. 低温調理でしっかり殺菌する場合は肉の温度を60度以上で30分以上維持しないとしっかり殺菌はできないので、ピンクく生っぽくなくても注意しなければいけません。
    美味しければ気にしないなら全然自己責任でオッケー

  3. 弊Siriっていった瞬間に俺のパッドのSiriが反応して15分カウントし始めたんだが。

  4. サラダチキン、パッサパサのもアレはアレで美味いから、どっちにするか悩むなぁ

  5. 作ってみた。
    個人的には1日つけたやつが良いお味でした。
    2日つけたやつは少ししょっぱいかな?ってなりますね。
    さて、3日目のやつは今日食べるんですけどどうなることやら…?

  6. 今日、作りました。
    過去最高に美味しかったです‼️
    胸肉、パサパサになるから、なかなか買わなかったけど、リピート決定😊
    本当にありがとう😭

  7. 誰か忘れたけど筋肉系のYouTuberが自分達みたいな大会に出るなら駄目だけどただダイエット目的とかなら皮剥かなくて良いしモモ肉食っても良いって言ってたな

  8. 作ってる最中ですが、Siriがだれウマさんの声に反応して毎回15分セットしてくれます😂笑

  9. このチャンネルを見て味の素買いましたが、いや本当に味の素使うとうまみが広がります

    子供のころ、かーちゃんに味の素には毒が入っているとか言われて大人になるまで買った事なかったんですが、
    日本ではこの風評が広まっていて、味の素は海外の方が売れているとか

  10. コレ最高です
    市販のサラダチキンは添加物が多いので自分で作りたいと低温調理器の購入も考えたのですが 先ずはこの方法で。。と試したら まあぁぁ美味しいこと🥰コショウを二振り足しましたがそれも美味しかったです
    とにかく レシピ通りで間違いありませんでした
    低温調理器買わなくて良かった(*^_^*)
    ありがとうございました

  11. 今日作ったけど美味しかったです( ˙˘˙ )
    切った時ちょっと不安だったので漬け汁ごと少しだけ煮ました笑
    それでもしっとりして鶏胸肉苦手克服!😊

  12. かなり分厚めの鶏胸肉で両面3分ずつ余分に加熱しましたが、切った際に赤い血が残っていました…😢薄いお肉で再チャレンジします!

  13. これ、好きなハーブソルトとかでアレンジしてもいいよねぇ…
    味の素持ってなかったから、クレイジーソルトを少し追加したら…昇天レベルに美味い。

  14. ありがとうございます。
    色々なレシピを試しましたけど、やっと出会いました😂
    美味しい😊

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