【お料理修行#11】コーンポタージュスープとハンバーグ ワンプレートで盛り付けたよ

バズレシピのリュウジさんがつくった
至高のハンバーグみてたら、食べたくて食べたくて、作りました🤣

■コーンポタージュスープ 0:14
・コーン  1缶
・水    300cc
・玉ねぎ  1/2個
・塩胡椒  少々
・コンソメ 1個
(私は2個入れてましたが、味濃かったです💦)
・バター  5g

■ハンバーグ 1:02
作り方は、リュウジさんのハンバーグを
ご参考にされてください😉
丁寧に教えてくださってます✨

・合い挽きのひき肉 300g
・玉ねぎ   1/2個
・たまご   1個
・バター   10g
・塩胡椒   少々
・コンソメ  小2/3
・水     大3
・パン粉   大4
・粉ゼラチン 小2
・牛脂    2個
(冷蔵庫からそのまま出して使いましたが、カチカチでしたので、皆様は室温に戻してご使用された方がよいかと思います)
・サラダ油 少々

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