厚揚げ生姜焼きのレシピ
ヘビロテ必至！
厚揚げ生姜焼きのご紹介です。
生姜は後入れで◉ 風味が増します♪
日本酒や焼酎にのおつまみにおすすめの一品です！
◎材料
厚揚げ・・・1枚
ごま油・・・大さじ1/2
小葱・・・2本
鰹節・・・ひとつかみ
☆酒・・・大さじ1/2
☆みりん・・・大さじ1/2
☆砂糖・・・大さじ1/2
☆しょうゆ・・・大さじ1
☆ショウガチューブ・・・小さじ1
◎手順
①厚揚げは食べやすいサイズにカットする。小葱は小口に切る。
②フライパンにごま油を加え熱し、厚揚げを焼き色がつくように炒める。
③ ②に☆を加え絡めるように焼く。皿に盛り、鰹節、小葱をちらし完成。
