鶏ときのこのポテトグラタンの作り方

鶏ときのこのポテトグラタンの作り方

どうも仕掛人です！
寒いとき無性に食べたくなるグラタン。
手間はかかるけど美味しいんですよね。
ところでグラタンはご飯のおかずだよね？
グラタンで白米は普通に食べれるよね？僕だけ？

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メイン
鶏肉 180g
しめじ 1/2袋
エリンギ 1/2袋
じゃがいも(小) 2個(150g)
バター 20g
薄力粉 大さじ2杯
牛乳 240ml
顆粒コンソメ 小さじ2杯
塩 少々
胡椒 少々

トッピング
溶けるチーズ 4枚
パン粉 少々
パセリ 少々

じゃがいもは電子レンジで600W3分加熱します。
ホワイトソースが固くなりすぎたら牛乳を加えてゆるめてくださいね。
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