ハート割るの楽しい💔【パキパキティラミス】 #明治ブルガリアヨーグルト #バレンタイン #バレンタインレシピ #韓国グルメ #韓国スイーツ

ハート割るの楽しい💔【パキパキティラミス】 #明治ブルガリアヨーグルト #バレンタイン #バレンタインレシピ #韓国グルメ #韓国スイーツ

ヨーグルトのパックを使えば型いらずでできるお手軽スイーツ✨
ふわシュワのマシュマロヨーグルト×パキパキチョコで食感も楽しい🍫

パキパキのコツは、チョコレートをできるだけ薄く伸ばすこと◎
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[Presented by 明治ブルガリアヨーグルト]
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■材料 (1個分)
・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 180g　　1個(180g)
・マシュマロ 60g
・明治おいしい牛乳 大さじ2
・レモン汁 大さじ1
・ビスケット 4枚(15g)
・明治ミルクチョコレート 　20g
＜☆コーヒーシロップ (作りやすい分量) ＞
・インスタントコーヒー 　4g
・お湯 50cc
＜仕上げ用＞
・純ココア 適量
・フリーズドライいちごパウダー 適量

■手順
1. 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンのふたをあけ、厚めのキッチンペーパー2枚をパックにかぶせ、輪ゴムを2重にしてしっかりととめる。逆さにして容器などに斜めにのせ、パックの底の部分を優しく叩いてヨーグルトをキッチンペーパーの上に落とす。冷蔵庫に一晩以上おいて水切りする(水切りヨーグルト)。
POINT：水切りは半量(90g程度)になるように時間を調整してください。キッチンペーパーから水がたれることがあるためバットなどにのせ、途中でキッチンペーパーを交換するとしっかり水切りできます。
〈🕰️時短で水切りする場合〉ボウル、ざる、厚手のキッチンペーパーを順に重ね、明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンを入れてキッチンペーパーで包み、落としラップをする。その上から水(分量外:500ml)を入れて口をしばったポリ袋をのせる。冷蔵庫に入れて半量程度の重さになるまで1〜2時間水切りをする。

2. 耐熱容器にマシュマロをちぎって入れ、明治おいしい牛乳を加えてふんわりとラップをして600Wのレンジで40秒加熱する。泡立て器で混ぜて溶かし、水切りヨーグルト、レモン汁を加えて混ぜる(クリーム)。
POINT：パックは盛り付けに使うのでとっておきましょう！

3. 耐熱容器に☆を入れて混ぜて溶かし、粗熱をとる。ビスケットを加えて両面をひたす(コーヒービスケット)。

4. パックにコーヒービスケット2枚を入れ、クリームの半量を流し入れる。残りのコーヒービスケット2枚をのせ、残りのクリームを流し入れて平らにならす。

5. 別の耐熱容器に明治ミルクチョコレートを割り入れ、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱し、混ぜて溶かす。4の上に薄く塗り広げ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
POINT：
・チョコレートが溶け切っていない場合は様子を見ながら追加で10秒ずつ加熱しましょう。
・チョコレートを塗る際は、クリームにチョコレートが沈まないようにそっとなでるように優しく広げましょう。

6. パックを器にのせ、純ココアをふる。パックの中央にハートの型紙をおき、フリーズドライいちごパウダーをふるってデコレーションする。

#ハートティラミス #harttiramisu #ティラミス #グリークヨーグルト #水切りヨーグルト
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料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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