つくれぽ200件越え！「サーモンとアボカドのサラダ」【日本イチ丁寧なレシピ動画】

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かつおの旨い食べ方

鯛のごまだれ漬け丼

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レシピ本「日本一ていねいな定番家ごはん」
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https://cookpad.com/recipe/2657930

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https://oceans-nadia.com/user/124444/recipe2/443688
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0:00 アバンタイトル
0:20 オープニング
2:26 ソースを作る
5:27 アボカドの下処理
12:23 サーモンの下処理
16:18 和える
19:04 エンディング
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レシピ

■ポイント
①ソースの配合
②アボカドの下処理
③和え方

■材料 (4人分)サーモン：1冊
アボカド：2個

■調味料
マヨネーズ：大さじ2
わさび：5cm
オリーブオイル：大さじ2
醤油：大さじ1
酢：大さじ1
粉チーズ：小さじ1
胡椒：適量

■作り方
１：ソースを作る
ボウルにマヨネーズ、わさび、オリーブオイル、
醤油、酢、粉チーズ、胡椒を入れよく混ぜる。

２：アボカドの下処理
アボカドを半分に切り、種を取り出す。
皮をむき、7mm角程度に切る。
2のボウルに入れ、軽く崩しながら和える。

３：サーモンの下処理
サーモンを1cm角程度に切る。

４：和える
ボウルにサーモンを入れ和えて完成。

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cookpad
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Nadia
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Instagram
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■動画の中で使っている調理器具

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＜鍋＞
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■使用機材

＜カメラ＞
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　LUMIX DC-S5
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＜レンズ＞
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＜三脚＞
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＜雲台＞
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＜ピンマイク＞
　SONY UWP-D21
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　TASCAM DR-10L
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＜モニター＞
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＜照明＞
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＜照明アクセサリ＞
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