塩麹スペアリブ作って喰らう!

塩麹につけてスペアリブを焼くだけです。
焼くと油がいっぱい出てくるので周りにニンニクを散りばめました。
カブやニンジンを散りばめても綺麗だと思います。
簡単ですので皆様もぜひ!

使用BGM
1曲目 If I Had a Chicken       Kevin MacLeod
2曲目 おどれグロッケンシュピール しゃろう
3曲目 サンバ・デ・クッキング   こばっと
4曲目 やるきのない一日      SEASIDE STUDIO

チャンネル登録よろしくお願いします。

2件のコメント

  1. ワイルドな盛り付けでワイルドに食べてる剛くん、美味しそう!!
    塩麹、肉も魚もおいしくなりますよね~。
    でも、ワシは豚肉は苦手なので、スペアリブはちょっと・・・。
    「骨膜」という言葉は知っていましたが、料理で聞くのは新鮮な感じがしますね。画期的!?

  2. お酒は苦手な剛くんでも麹は大丈夫なんだね。
    僕は麹で作った甘酒が超苦手なの。

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