アラビアータ #shorts #パスタ #簡単レシピ
自家製パンチェッタを使用したアラビアータです🍝
パンチェッタの塩味があるので、調味料は中濃ソース(少量)で十分です。
赤ワインはコクを出すために入れています。思っているより多めに入れてます。
パスタは、100均の便利グッズを使ってレンジで茹でました。
パスタ250gに対して水850ml、岩塩5gを入れてレンジでチンしました。
パンチェッタさえあれば、本格的で美味しいパスタができますので、まずはパンチェッタを作ってみてください！
このチャンネルには、パンチェッタの作り方の動画もあるのでぜひご覧ください☺︎
