アボカドのクリームリゾット レシピ Avocado Cream risotto Recipe【パンダワンタン】

アボカドのクリームリゾット レシピ Avocado Cream risotto Recipe【パンダワンタン】

アボカド，チーズ，牛乳が良く合う濃厚リゾット♪生米を使わず時短♫

◆ ポイント
① ブイヨンは予め溶かす！溶け残り防止！
② 生米を使わず、炊いた米を使い時短！

◆ 材料
＜2人前＞
ごはん…200g
アボカド…1/2個
玉ねぎ…1/4個
ベーコン…30g
エリンギ…1本
バター…10g
牛乳…200ml
水…100ml
ブイヨン…1個
とろけるチーズ…30g
塩…適量
粗挽き黒胡椒…適量

◆ 作り方
1. 玉ねぎを微塵切りにする。
2. キノコを細かく切る。
3. ベーコンを適度な大きさに切る。
4. ブイヨンを砕く。
5. アボカドを角切りにする。
6. ブイヨンを水に加え電子レンジで温める。
7. バターで玉ねぎを炒める。
8. キノコ，ベーコンを加え、更に炒める。
9. ブイヨンスープ，牛乳を加え、煮詰める。
10. ごはんを加え煮詰める。
11. アボカドを加え煮詰める。
12. チーズを加え混ぜる。
13. 塩で味を整える。
14. 皿に盛り付ける。
15. 黒胡椒を掛ければ完成。

◆ 他のアボカド料理動画
【カルボナーラ風丼】　https://youtu.be/Bz4cyh6YfXI
【ロコモコ風丼】　https://youtu.be/uFZpi1LdBu8
【アボカドディップ】　https://youtu.be/FTwm4-9Sbws
【マシュマロでアボカドアイス】　https://youtu.be/GXoNApZSnyg
【アボカド＋鶏ミンチでハンバーグ】　https://youtu.be/05n5sNqEeNo
【アボカドづくしのお好み焼き】　https://youtu.be/i1-u0K-yqMU