【節約弁当】「これうまっ!」旦那も息子も喜んだ♡のり塩チーズポテトチキン弁当bento#1013

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    簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
    ▼今日のお弁当メニュー
     ごはん+ふりかけ
     のり塩チーズポテトチキン
     枝豆の塩茎わかめ和え
     紅生姜卵焼き

    —————————————-
    のり塩チーズポテトチキン
    —————————————-
    <材料>
     じゃがいも…100g
     ささみ…2本(100g)

    (A)
     酒·水…大1
     塩こしょう…適量
     めんつゆ(4倍濃縮)…大1/2
     ミックスチーズ…40g
     青のり(あおさ)…小2
     小麦粉…大1
     片栗粉…大2 
     
    (オーロラソース)
     ケチャップ…大2
     マヨネーズ…大1
     
    <作り方>
    ①じゃがいもは5mm角のさいの目に切る。
    ②ささみは飛び出した太い筋を切り落とし、じゃがいもに合わせて小さく切る。
    ③ボウルに1と2(A)を合わせて混ぜる。
    ④熱したフライパンに油を引き、3をスプーンですくってひとまとめにして焼く。
    ⑤中弱火で3分ほど、裏返して更に3分ほど蓋をして蒸焼きする。
    ⑥お好みでオーロラソースをつけてね。

    —————————————-
    枝豆の塩茎わかめ和え
    —————————————-
    <材料>
     冷凍えだまめ…30g

    (ソース)
     塩茎わかめ…ひとつまみ(1g)
     ごま油…小1
     ごま…お好みで
    ※塩茎わかめは塩昆布でもOK!

    <作り方>
    ①冷凍レンジ600wで1分ほど加熱する。
    ②水分を拭き取り、調味料で和える。

    ——————————————
    紅生姜卵焼き
    ——————————————
    <材料>
     卵…1個
     だしパック(または粉末だし)…小1/4
     砂糖…小1/2
     水…大1
     紅生姜(刻んだもの)⋯小1

    <作り方>
    ①卵を割り、材料全て混ぜ合わせる。
    ②フライパンに油を熱し、卵液の1/2量を流し入れる。
    ③縦半分に折り、手前に折りたたむように巻く。
    ④焼いた卵の前に卵液の半量を流し入れ、巻く、を繰り返す。

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    #お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox

    17件のコメント

    1. 3歳になる孫がじゃがいも好きでフライドポテト🍟大好きっ子なんよ😂これ作ってみるね〜食べてくれたら嬉しいな😊

    2. Qué delicia y hermoso se ve está caja de bento… Muchas gracias!! Intentaré repetir con ingredientes locales pero no creo lograr esa perfección! Saludos desde ciudad de México, México! ❤🎉

    3. わぁ😊これ美味しそう👏焼いてるうちにじゃがいももホクホクになるんだね😍弁当もいいけど夜ごはんにもいいねぇ👍 うちも息子だけどどこの家もおっちょこちょいだねぇ🤭我が家も小学生の頃はブランコから落ちたとか🤣中学生の頃はガラスで手を切ったり😱手も足も傷だらけの勲章🥇ありまくりだよ🤭

    4. 絶対に美味しいやつ❣️ポテトはメークインですか❓️これはお弁当にも晩ごはんにもおつまみにも良さそうですね❣️作ってみます❗塩茎わかめっていうのがあるんですね❗スーパーで見たことない💦
      ふつうの塩昆布で代用出来ますか❓️
      みーくん大丈夫か❓️若いから捻挫ですみましたが私ぐらいになると骨折のオオゴトになります。私、家の階段1段踏み外しして骨折してなかなか治らなくて大変でした❗若いってそれだけで素晴らしいコトなんですよ❗でも、痛いし歩きにくいしどうかお大事になさって下さいね❤

    5. 卵の焼き方、1人分作る時に真似てます。
      サランラップの代わりのラップも買いました😊
      にぎりっ娘さんに影響されてるバァバです。
      ポテトチキンも是非作ってみようと思います。

    6. 何と言う事でしょう!
      ただ安かったと言うだけで買ったじゃがいもとささみとチーズが!
      これはフライパンに敷き詰めてピザのようにカットして食べ尽くしたい🤣
      器用でおっちょこちょいの息子君。
      どうぞお大事になさって下さいね😌

    7. ガレットですね!めちゃくちゃ美味しそう💕 組み合わせ最高です!青海苔の香ばしさも効いてて👏
      おかずにもオツマミにも…
      紅生姜入りの卵焼きも大好きです😊

    8. 簡単節約レシピ嬉しいです✨
      いつもありがとうございます✨
      のり塩チーズポテトチキン青海苔の良い香りが良さそうですね✨
      作ります❤
      紅生姜の卵焼き、赤い色が入ると可愛いですよね❤
      息子さん大丈夫ですか💦
      学校から電話がかかってくると(えっ?!何だろう💦??)ってドキッとしますよね💦
      お大事になさって下さいね💦

    9. 美味しそう!!
      明日のお弁当に早速作ります🍱
      好き嫌いの多い娘のお弁当のレパートリーに困っていたので助かります✨️🙇‍♀️

    10. 美味しそう❤
      早速明日のお弁当にと仕込み終わりましたぁー‼️👍明日のお弁当が楽しみです😊

    11. 早速作りました❤
      味見と思って1つ食べてみたら美味しすぎて止まりませんでした😂娘も「誕生日に作ってほしい❤」とリクエストされるほどの美味しさ🤤
      いつもステキなレシピを本当にありがとうございます😊

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