【皮も美味しい林檎のコンポート】ポリフェノールたっぷりのリンゴの皮も美味しく食べよう！

1度作ればお弁当などにも使いやすいヘルシーデザート！そして長持ち！

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【材料】
リンゴ(1個) 300g
レモン 40g

水 150ml
キビ砂糖大さじ6
あれば↓
シナモンパウダー適量
白ワイン　　適量

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【作り方】
※動画は2パターンですがお勧めの1パターンをご紹介させて頂いております

①鍋に水、キビ砂糖、シナモンパウダー、輪切りレモン、白ワインを入れて混ぜておく

②リンゴを8等分のくし形にカットして皮を剥いて、皮を細くカットして、鍋に皮を入れて火にかけ、ゆっくり沸かす

③沸いたら弱火で約5分煮て、実を入れて更に弱火で5分煮て実をひっくり返して火を止め、そのまま冷ます

④器に実と皮を盛り付けて完成

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