管理栄養士監修・腎臓病対策にも！【ブロッコリーのたらこクリームソース和え】
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腎臓病対策レシピ にも♥️
管理栄養士のレシピ
ブロッコリーのたらこクリームソース和え
107kcal
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【材料】1人分
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ブロッコリー…30g
しめじ…15g
たらこ…6g
生クリーム…20g
白こしょう…少々 .
【作り方】
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①ブロッコリーとしめじは房分けし、さっと茹で、水気を切る。
②フライパンに生クリームを入れ火にかけ、沸騰したら火を止める。
③ボールに②を入れ、たらこを入れて混ぜる。
④③にブロッコリー、しめじを入れ混ぜ合わせ、白こしょうを加え味を調える。
⑤器に④を盛りつける。
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1人分
エネルギー……107kcal
たんぱく質……3.4g
カリウム……140mg
リン……70mg
食塩相当量……0.3g .
動画 @rurumiki
レシピ担当 相内昭子&久恒望
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