Shrimp avocado toast / エビアボカドトースト
Shrimp avocado toast / エビアボカドトースト
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エビ好きな人に捧げたい🦐
🦐材料
エビ 8匹
アボカド 1玉
きゅうり 1/4本
レタス 1/2枚
パセリ 適量
ディル 適量
マヨネーズ 大さじ2
レモン汁 大さじ1/2
パプリカパウダー 小さじ1/3
ガーリックパウダー 小さじ1/2
粒マスタード 小さじ1
カイエンペッパー ひとつまみ（好みでなくても◎）
塩胡椒 適量
クリームチーズ 大さじ1（お好みでなくても◎）
トースト
バター
🧑🍳レシピ
①下処理をしたエビは沸騰したお湯に塩、レモン汁を加えて1分加熱、蓋をしたら火を消して5分待ちます
②野菜は全てみじん切りしておき、調味料と混ぜ合わせます
③小さく切ったエビを②に加えて塩胡椒で味を整えます
④たっぷりバターを塗ったトーストにのせて食べます🦐