しらすとしそのペペロンチーノの作り方 身近な食材で激ウマパスタ
今日ご紹介するのは、身近な食材を使った
アレンジパスタです。
『しらすとしそのペペロンチーノ』
先日紹介した基本のペペロンチーノ
をベースに、しらすとしそを加えた
オイルパスタに仕上げました。
シラスの旨味と、しその香りが
さらに食欲をそそる
激ウマな一品に。
オイルパスタは慣れれば
美味しくパパっとできちゃいますので
色んなアレンジ試してみてくださいね。
今回のレシピ
【柿と生ハムのサラダ】
・スパゲティ 1.7㎜ 100g
・しらす干し 半~1パック
・しそ 一袋
・ニンニク 一片
・鷹の爪 1本
・オリーブオイル 大匙1~1.5
・塩(茹でる用) 20g
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#シラス
#パスタ
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