【野菜たっぷり 1週間献立】正月太り解消!冬の和食夜ご飯おかず3400円 (2025年1月) 2人暮らし (588)

#夕飯 #1週間献立 #夜ご飯
※食材3400円、米など主食、調味料は含まない。
※1週間は5日

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📝材料・作り方・補足説明【メンバー限定】
※材料は目分量になります、基本的には味見しながら自己調節or各ご家庭の味で作ってください。
https://www.youtube.com/post/Ugkxdc9NuZ0nXU9rh1kJNS7OL_aBc0YdT_3A
(Googleドライブ経由での共有PDFファイルになります。ダウンロードしてオフラインで使用可能、動画リンク付き。)
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【目次】
00:00 – イントロ・購入品
00:12 – 1日目:鶏むね肉と蕪の煮物
05:22 – 2日目:鯖の塩焼き
10:27 – 3日目:豚肉とキノコの醤油煮
16:46 – 4日目:ブリカマ大根
24:35 – 5日目:鶏むね肉と白菜のポン酢煮

※白菜はすべて食べきっていません。多分300g くらいは残りました。
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【メンバーシップ】
🔎メンバー限定動画

🍅メンバーシップ
https://www.youtube.com/channel/UCy-IR8eqnAcyyq3LM2IHC5Q/join

🎁特典🎁
◯メンバー限定動画(月に2~4本10分弁当動画を投稿します(季節によってスープジャーになることあり)。限定動画では、より多くの食材を使ったレシピや魚料理をご覧いただけます。)
◯動画リンク付きレシピ(PDF 10分弁当77セット 2025/01/13時点)
 (見本:https://drive.google.com/file/d/1v5pZBvpsyVfmrNFsyKan1Be4OUTPG48c/view?usp=drive_link)。
◯10分弁当食材別おかずリスト(約290レシピ 2025/01/13時点)
◯おまけ:1週間5日夕飯のPDFレシピ
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【調理器具】

◎ステンレスバットセット
商品名:オークス 日本製 パパッと揚げ物 バット セット 22×16.8×3.7cm
詳細:https://amzn.to/46zmX2l

◎大きいザルとボウルのセット(白)
商品名:ライクイット (likeーit) ざる ボウル 電子レンジ対応 Colander&Bowl
詳細:https://amzn.to/43v3A9c

◎片栗粉の容器
商品名:家事問屋 粉もの缶
詳細:https://a.r10.to/ThaxWd

◎キッチンペーパーホルダー
商品名:オークス ウチフィット キッチンペーパー ホルダー
詳細:https://amzn.to/4arZfYf

◎スケッパー
商品名:タイガークラウン スパテラ・スケッパー 白
詳細:https://amzn.to/3PZINHD

◎おろし金
商品名:OXO おろし器 ジンジャー & ガーリック グレーター
詳細:https://amzn.to/44q1wRd

◎猫の鍋敷き
商品名:猫の鍋敷き(瞳はグレーです)
詳細:https://www.creema.jp/item/12253887/detail

◎檜のまな板
商品名:ダイワ産業 まな板 食洗機対応 木製 ひのき 軽量 日本製
詳細:https://amzn.to/43H7ays

◎フライパン
商品名:パール金属 フライパン 26cm IH対応 ブルーダイヤモンドコート HB-1210
詳細:https://amzn.to/3DdIDYK

※概要欄に記載されている商品リンクはアフィリエイトリンクを使用しています。(Amazon、楽天)

【使用している器について】

食器に関しては村上直子さんの作品(お茶碗など)や小澤基晴さんの作品が多いです。作家さんの作品は基本的にはインターネット経由での購入または、抽選で当選したのち店舗購入になります。
2018年ごろに購入したものが多く、また、少数販売のためで現在では購入できない可能性が高いです。また、私自身も、どこで購入したか覚えていない器が多い状況です。

※茶色いグラタン皿は、たぶんこれです。
https://www.toshoo.net/products/detail.php?product_id=259

※お茶碗はこれです↓
https://www.qupuqupu.com/Shopping/utuwasrc/murakami/src/bowl/mn-b53.html

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◉キッチンツールまとめ
🏠Amazonページ(※ほとんどAmazonで購入しているのでこちらの方がまとまっています)
https://www.amazon.co.jp/shop/channelakarispmtskitchen
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🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます

効果音:オトロジック(CC BY 4.0)
♪Pop Kitchen (feat.Junpei Fukuyoshi) / Stardom Sound
(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.
(DOVA-SYNDROME)
♪Adolescence
♪神隠しの真相
♪Every Day
♪アマオト
♪今日は良い日だ!

🍅イラスト
なおちゃん@スマイルクリエイター
https://www.instagram.com/naochan_illustrator/

10件のコメント

  1. お野菜たっぷりでいいですね❣️久しぶりにブリ大根作って見たくなりました。お味噌汁にバターはやったことないですが味噌バターってあるぐらいですから美味しいでしょうね❤炊き込みご飯に冷凍した野菜の皮を使うのっていいですね❣️これから皮を冷凍しておこうかと思いました。
    年寄りの私たち夫婦はお野菜たっぷりがいいですが息子たちは毎日野菜だと暴れるかしら❓️(笑)

  2. 待ってました!!丁度今後の1週間どうしようか!と思ってた時に、アップしていただき、ありがとうございます!!♥😊
    いつも感謝でいっぱいです!!
    本当にありがとうございます☺️♥
    ロール白菜、絶品でした!!
    高級レストランで食べてるみたいで、子供たちも美味しい〜!!おかわり〜!!って、また作ってね〜!!と言ってました♥🌟
    これからも、よろしくお願いします🙏🌟🌟🌟😊

  3. どれも美味しそうなメニューで
    作ってみます!
    あと、質問なのですが、
    ご飯茶碗、味噌汁のお椀が
    とても可愛いです❤
    どちらで購入された物でしょうか?よろしくお願い致します🙏

  4. 素晴らしい食卓〜👏
    この物価高、こういうの真似しなくちゃですね😅
    …ただ、同じ内容で購入しても5,000円になりそうです😭
    白菜1/4で200円、大根1/2で250円!
    今回はないけど、キャベツ1/2で298円、きゅうり1本120円、ねぎ1本130円、しめじも180円…などお野菜軒並み普段の倍以上😵‍💫
    魚やタコ、イカ、エビも高くて手が出ない。
    お豆腐や厚揚げ、ちくわやはんぺんの練り物のオンパレードになっています🤭

  5. 初めまして。
    10分弁当、1週間献立など、動画を参考にしながら買い物をして今週から両方お世話になっています。
    どのおかずもすごく美味しくて家族にも好評です!
    ファンになりました!
    これからも過去動画含めてたくさんお世話になりたいので、ぜひ、メンバーに入りたいです。
    どうしたらいいでしょうか?

  6. いつも見させてもらい、料理をしたくなる気持ちをふるい立たせてもらってます😊今回鶏肉を5日目も使っていたのですが、保存方法はどのようにしたのですか?

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