アクセントのある♪かぼちゃとアーモンドのサラダ
今週の副菜は、『アクセントのある♪かぼちゃとアーモンドのサラダ』です😋
チーズの風味とアーモンドの食感がアクセント♪
すりおろし野菜 ドレッシングソースで味が決まる、簡単おいしい時短サラダです⏱✨
◆調理時間
10分
◆材料【2人分】
かぼちゃ：1/8(約300g）
アーモンド：35g
ベビーチーズ：3個
「すりおろし野菜 ドレッシングソース」：大さじ2
塩こしょう：少々
◆手順
①アーモンドは粗く砕く。かぼちゃは種とわたを取り、一口大に切る。
②耐熱皿にかぼちゃを入れてラップをして600Wの電子レンジで6分ほど加熱する。
③かぼちゃを粗めに潰して粗熱を取ったら、すりおろし野菜 ドレッシングソース、塩こしょうを加えて混ぜ合わせ、アーモンド、ベビーチーズをちぎって加えてさっくり混ぜ合わせて完成です。