【世界の料理作ってみた】【メキシコ】鶏肉のピリ辛チョコレートソース煮(モレ・ポブラーノ)

【世界の料理作ってみた】【メキシコ】鶏肉のピリ辛チョコレートソース煮(モレ・ポブラーノ)

愛知県豊橋市の着物バーテンダー繊月です。
今回は2018年　料理レシピ本大賞受賞のレシピ本　【おうちで作れる世界のレシピ】本山尚義 著
のレシピでメキシコ料理の鶏肉のピリ辛チョコレートソース煮を作ってみました。
はっきりいって美味しくなかったですが、次回リベンジします。
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