【ホットサンドレシピ】しらすトーストの作り方|海街 dairy|衝撃的な美味しさ

    以前、友人宅で「しらすトースト」をごちそうになってはじめて知りました。その時のしらすとパンの組み合わせが相性抜群で、衝撃的なおいしさでした。普通はトースターで焼くしらすトーストですが、今回はホットサンドメーカーを使ってアレンジしてみました。
    「しらすトースト」は是枝監督の映画「海街diary」やスマスマでテレビ紹介されていた方で、ご存知の方もかなり多いのではと思います。ぜひ一度、しらすトーストを召し上がってみてください。病みつきになりますよ!

    [材料]
    食材     ・・・・分量
    食パン    ・・・・2枚
    しらす    ・・・・大さじ3
    オリーブオイル・・・・大さじ1
    刻みのり   ・・・・少々
    バター    ・・・・10g
    スライスチーズ・・・・1枚
    黒こしょう  ・・・・少々
    マヨネーズ  ・・・・少々

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