[ 大人気レシピ ] ナンプラーが香ばしい「干しエビとネギの炒飯」|Dried shrimp scallion fried rice||Yoko Design Kitchen

|Yoko Design Kitchen より|

干しエビとガーリックの香りがとっても良い炒飯。
醤油も良いですが、ナンプラーとの相性が最高ですよ!

|RECIPE |
⚫︎干しエビとネギの炒飯⚫︎

[ 材料 ] 1人

– サラダ油 大さじ1杯
– ニンニク 1~2片
– 鷹の爪 好みの量
– 干しエビ 大さじ2杯
– ネギみじん切り 1/2カップ
– 卵 1個
– ご飯茶碗 大盛り1杯
– ナンプラー 小さじ2杯
– 砂糖 小さじ1/4-1/2杯
– 香菜粗みじん切り 好みで
– ライム 好みで

[ Ingredients ]
– 1 Tbs canola oil
– 1-2 garlic, chopped
– 1 dried chili pepper
– 2 Tbs dried shrimp
– 2 scallions
– 1 egg
– a bowl of cooked rice
– 2 tsp fish sauce
– 1/4-1/2 tsp sugar
– cilantro
– lime

|作り方の詳細|

ナンプラーが香ばしい「干しエビとネギの炒飯」

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