【超簡単】ペスカトーレ プロの教える簡単イタリアンレシピ パスタ編
お店のメニューをおうちで作れるようにアレンジしました！！！
感想や要望などコメント頂けると嬉しいです^ ^
分量
パスタ（太めのもの）100g
トマトソース 200g (ミキサーなどで潰したもの)
プチトマト ５個
にんにく 1片
パセリ 5枝
バジル 5枝
トウガラシ 1本
お好きな魚介類 好きなだけ
ピュアオリーブオイル 30cc
エクストラヴァージンオリーブオイル 好きなだけ
塩 茹で水の1％
ハイボール 好きなだけ
魚介類には貝類や甲殻類を入れると旨味がまします！！
トマトソースなしで少しバターを入れても美味しく召し上がれます^ ^
高知県高知市はりまや町
南イタリア料理店LA ALBERO GRANDE ラアルベログランデ 本店
セルフフリードリンクスペースcip cipチップチップ 二号店
オーナーシェフ長瀬大樹
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次回はマーレエモンテをつくっていきます^ ^
お楽しみに！！
#イタリアン #パスタ #ペスカトーレ