【秋レシピ②】きのこのディップ
**きのこのディップ**
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簡単!美味しい!ヘルシーな食事を♪
時間がない時でもぱぱっとできちゃう
今日のごはんの一品に是非お試しください
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調理時間:5分程度
〈材料〉2人前
くろあわびたけ 2枚
オリーブスライス 12g
クリームチーズ 80g
バジル お好み
コショウ 少々
クラッカー 8枚
〈作り方〉
❶ クリームチーズは室温に戻しておく。くろあわびたけはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ(600W)で3分程加熱し、粗熱をとっておく。オリーブもみじん切りにする
❷ ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで練り、❶を加えてざっくりと混ぜ合わせ、バジルとコショウで味をととのえて器に移して完成
❸ お好みの量をクラッカーにのせてめしあがれ
パンにはさんでサンドイッチにしてもOK♪
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