豚肩ロースのコーラ煮 Pork shoulder loin cola
大きめにカットした豚肉に焼き色を付けて、コーラ・酒・しょう油で３０分加熱するだけで、ふっくらとやわらかな「コーラ煮」が仕上がります。万能調味料コーラ‼皆さんも是非っ(^_-)-☆
【材料】
豚肩ロース ５６０ｇ
コーラ ３５０ml
しょう油 ５０cc
酒 ５０cc
ショウガ １片
ニンニク １片
ネギ（青い部分） ３０㎝
ゆで卵 ３個
コショウ 少々
ごま油 小さじ１
かいわれ大根 適量
プチトマト ６個
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