【ハムチーズのタルタル春巻き】卵たっぷり！お子様から大人まで楽しめるひと品♪｜macaroni（マカロニ）

【ハムチーズのタルタル春巻き】卵たっぷり！お子様から大人まで楽しめるひと品♪｜macaroni（マカロニ）

お子様から大人まで喜ぶ味付け💕
今回は、「タルタル春巻き」のレシピをご紹介します！
卵をたっぷり入れて、タルタル風の春巻きを作りました😊
濃厚なタルタルとパリパリの皮の相性は抜群です✨
ぜひ作ってみてくださいね♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/104945

■調理時間：20分

■材料（6本分)
・春巻きの皮：6枚
・水溶き小麦粉：小麦粉：大さじ1杯、水：大さじ2杯
・ハム：6枚
・ゆで卵：3個
・a. マヨネーズ：大さじ3杯
・a. マスタード：小さじ1杯
・a. 塩：少々
・a. 粗挽き黒こしょう：少々
・とろけるスライスチーズ：3枚
・サラダ油：適量

トッピング
・パセリ：適量

■下ごしらえ
・ゆで卵の白身をみじん切りにします。
・スライスチーズを半分に切ります。

■作り方
1.黄身をフォークでつぶし、白身、(a) を混ぜ合わせます。
2.春巻きの皮の上にハム、チーズを重ね、1のタルタルを1/6量をのせます。
3.ハムでタルタルを包んでから、春巻きの皮を巻き上げ、とじ目に水溶き小麦粉を塗って閉じます。
4.フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、3をならべ入れてきつね色になるまで揚げます。
5.油を切り、パセリをトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
・ハムでタルタルを包むことで、皮が破れにくくなります。

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↓詳しいレシピはこちら↓

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