コメダ珈琲のピザトーストで再現レシピを作ろうとしたら本家を超えてしまったので再現になりませんでした！

誰でも簡単に作れる朝食にもオススメなコメダ珈琲の
たっぷりタマゴのピザトースト！再現レシピのつもりが本家を超えてしまいました！！
ワインと一緒に楽しむのも有りなパンを使ったレシピです！！

◆ワインと料理を楽しむお店をオープンしました！！
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sérieux(セリュー)
〒156-0052 東京都世田谷区経堂5-29-19
小田急線経堂駅徒歩６分
2024年10/10オープン！！

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ご予約はインスタのDM又は食べログからお願い致します！
■https://www.instagram.com/serieux_kyodo/

■ https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=13303359
ご予約お待ちしております！！

【材料】１人前
・食パン８枚切り　　　　２枚
・有塩バター　　　　　　２０g
・ベーコン　　　　　　　１０g
・玉ねぎ　　　　　　　　１/８個
・ピーマン　　　　　　　１/３個
・トマト　　　　　　　　小１個

【タマゴサラダ】
・タマゴ　　　　　　　　１個
・グラニュー糖　　　　　小さじ１/４
・塩　　　　　　　　　　ひとつまみ
・マヨネーズ　　　　　　大さじ２
・黒コショウ　　　　　　少々

【オーロラソース】
・マヨネーズ　　　　　　大さじ１
・ケチャップ　　　　　　大さじ１１/２

普段使用している道具類はこちら
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◼︎ミソノ UX10 牛刀 270mm
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◼︎WUSTHOF(ヴォストフ) ターナー 4435
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●Instagram (sérieux)
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#コメダ珈琲#ピザトースト#タマゴサンド

@シェフ／ソムリエのしぶキッチン