【中華のプロが作る】シャキシャキ野菜がおいしい！絶品 豚肉と野菜の炒めものの作り方

【中華のプロが作る】シャキシャキ野菜がおいしい！絶品 豚肉と野菜の炒めものの作り方

歡迎光臨 いらっしゃいませー😄
今回はシンプルにうまい肉野菜炒め
「炒肉菜」です😁
小松菜、ニンジン、もやしに
豚肉と炒り卵が入ってボリューム感のある町中華の王道をお家でも作れるようにしました😁
味付けは醤油ベースの合わせダレ！
野菜やお肉組み合わせはお好みで大丈夫ですよ😁是非、お試しください🙇‍♂️
［材料］2~3人前
豚バラスライス 120g
卵 1ヶ
ニンジン 50g
小松菜 70g
もやし 100g
ショウガ 10g
ニンニク 10g
［合わせ調味料］
塩 小さじ1/2
味の素 小さじ1
砂糖 小さじ1.5
水 大さじ1
お酒 小さじ2
醤油 大さじ2
［仕上げ用］
水溶き片栗粉 適量
片栗粉 小さじ1
水 小さじ2
動画内では合わせた水溶き片栗粉の
2/3量ほど作っています。
炒める際の野菜からでる水分などで
水溶き片栗粉の投入量を調節してください🙇‍♂️

野菜、お肉、卵をそれぞれ炒める時の油は大さじ1~2を目安に投入してます

#肉野菜炒め #町中華 #中華料理

サイト名⇒ 甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
●作曲者⇒ 甘茶（英語表記＝Amacha）
●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/

音楽：こんとどぅふぇ
音楽：こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
music:ConteDeFees HiLi

音楽:Lau Tzu Ehru
アーティスト:Doug Maxwell
ライセンス:Youtube Audio Library

BGM：ADDMUSIC | フリー音楽素材 （BGM・効果音）を無料でダウンロード | http://add-music.net/

DOVA-SYNDROME
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おとわび
https://otowabi.com/music/20160618chikurin

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